Интересные факты про раков Речные раки являются дальними родственниками омаров, крабов и креветок. Рак может превратиться в падальщика, он ничуть не брезгует кушать мертвых животных, если обнаружит их в водоеме. Раков можно разводить в комнатных аквариумах вместо аквариумных рыбок. Раку нужны белки, но бывает так, что в водоеме мало животной пищи. В таком случае рак становится каннибалом. Он убивает других раков и с удовольствием съедает своих сородичей, не испытывая никаких угрызений совести. В самые холодные месяцы года раки всегда живут на глубине. Речные раки имеют не красную кровь, а голубую. Евреи никогда не едят раков, потому что не позволяет религия. Термически обработанный рак становится красным вследствие распада пигментов, отвечающих за окрас. Отварные раки являются частью новогоднего салата «Оливье». Широкопалый рак в Белоруссии и в братской Украине занесен в Красную книгу, за их вылов там очень строго наказывают. Раков будет больше, если улучшится экология и будет меньше браконьеров. Но люди с добрым сердцем решили этого не ждать. Они разводят раков в искусственных условиях. Самец рака всегда крупнее самки и менее изящен, клешни у него тоже крупнее.