Сегодня готовлю рататуй! Точнее готовлю его летом, почти регулярно. А тут как раз баклажаны "подъехали" в большом количестве. Заготовок с нас хватит, вот и едим в любом виде. И рататуй особенно любим. Вариаций на тему этого блюда много...