Мороженое пломбир прочно вошло в советскую культуру и стало одним из символов эпохи. Для многих людей вкус этого десерта до сих пор ассоциируется с детством, прогулками по городу и атмосферой беззаботности. Но как именно пломбир появился в СССР и почему он стал таким популярным? Само слово «пломбир» происходит от названия французского города Пломбьер-ле-Бен (Plombières-les-Bains), где в XIX веке начали готовить особый вид мороженого. Французский пломбир отличался высокой жирностью и насыщенным сливочным вкусом - его делали на основе сливок, яиц и сахара...