Сегодня я предлагаю рассмотреть одно из традиционных блюд японской кухни, которое ну уж очень похоже на всеми нами любимые пельмешки. Само название гёдза переводится, как «прилипающие к горшку». Видимо нюансы в приготовлении оставили след на нервах поваров, которые их готовили, иначе, зачем так называть столь простое блюдо. Эти пельмешки готовят просто огромным количеством способов, есть гёдза, которые готовятся на пару, есть такие, что жарятся в малом количестве масла. А есть такие, которые готовятся во фритюре, запеченные, ну и конечно по классике - отварные, которые привычнее нам...

ШАГ 1 ШАГ 2 ШАГ 3 ШАГ 4 ШАГ 5 ШАГ 6 ФИНАЛ Приятного аппетита. Если понравился рецепт, то подписывайтесь на канал и ставьте палец вверх :)