Патиссон – близкий родственник тыквы и кабачка. Они настолько красивы, что у редкого повара поднимется рука нарезать их кубиками или колечками. У патиссонов аккуратно вырезают мякоть, наполняют их начинкой (мясным фаршем, грибами, овощами, зеленью, сыром, кукурузой и даже сладким кремом) и запекают в духовке или на гриле. Патиссоны хорошо готовить с острыми и ароматными специями – они перенимают малейшие нюансы вкуса. Не такие сочные, как кабачки, но плотные и хрустящие, прекрасно держат форму, поэтому идеальны для фарширования и нарядной подачи блюд...

В моей копилочке странных советских мультиков пополнение. На этот раз это своеобразный и динамичный мультипликационный фильм "Тайна страны земляники". Снят он в 1973 году по одноименному рассказу Радия Полонского. Рисовка мультфильма поначалу может немного отталкивать, к ней надо привыкнуть. Герои выглядят угловатыми и нелепыми. Но с третьего просмотра уже не обращаешь на это внимания и даже начинаешь находить в такой анимации свой особый шарм. Не помню, чтобы я смотрела этот мультик в детстве, как-то он обошел меня стороной...