Одна из наиболее необычных, но при этом вкусных этнических кухонь России, свойственная марийскому народу (республика Марий Эл). Марийцы в своем рационе используют много ингредиентов, которыми богаты местные леса, поля, реки и озера: в ход идет дичь, грибы, ягоды и всевозможные травы, а у каждого блюда есть своя изюминка. В этой кухне также присутствует много белковых продуктов, которые для жителей центральной части России могут показаться диковинкой, например, мясо ужей, гадюк, белки, ястреба и филина, ну и т...

В мае начинается маета по Марийке. Вообще то она не прекращается и в течение года, и когда складываются звезды, мы стараемся выбираться в этот край. Но не совершить путешествие весной в Марий Эл - это, перефразируя мультик "Паровозик из Ромашково", опоздать на весь год. В этом году мы выбрали прокатиться с двумя ночёвками по маршруту НН - Воротынец - Аламнер - Козьмодемьянск - паром в Коротни - озёра Нужья и Карасьяр - Левашовские гривы на берегу Ветлуги - НН. С заездами по дороге за лысковским пивом и лимонадами, а также пирогами на Боковой...