Готовлю на зиму помидоры по этому рецепту уже не первый год! Скажу сразу, что лук получается вкуснее, чем помидоры, поэтому его не жалейте:) Из указанного количества ингредиентов получается всего две банки по 0,5 для быстрой демонстрации. Поэтому смело увеличивайте объем банок и овощей в два-три раза, не пожалеете! В конце статьи поделюсь быстрым способом стерилизации небольших банок. Приступим: На дно стерилизованных банок кладем лавровый лист, душистый перец горошком и гвоздику. Я еще люблю добавлять можжевельник, но если его нет, то не страшно...

Предлагаем вкусный рецепт закуски из помидоров и лука. Весь секрет вкуса кроется в оригинальном кисло-сладком маринаде. Блюдо получается в меру соленым, в меру острым и в меру пикантным. Чем дольше маринуются овощи в маринаде, тем вкусней они становятся. Помидоры выбирайте плотные, не сильно сочные, плоды должны быть среднего размера. Закуска отлично подходит к любому гарниру, шашлыку или другому мясному блюду. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры ополосните, высушите, нарежьте кружочками средней толщины...