Держи рецепт, от которого твоя духовка скажет спасибо, а вкусовые рецепторы устроят овацию. Забудь про картошку фри — это база. Мы делаем фри из пастернака с хрустящей корочкой и дымком, а заодно печём коренья, чтобы гарнир был не просто «на бегу», а полноценный хит...