(очень личное мнение) Берем картошечку. Нашу. Вкусненькую, рассыпчатую. Синеглазочку. С маслицем ее родимою. С сольцей намять и пар от тарелки и с соленым хрустким огурчиком. Ах! Диета, говорите? Ну да. Диета. А вы реально думаете, что батат или киноа лучше для нашего организма? Но вот беда. В магазинах и на рынках нет родной картошечки. Нет синеглазки. Там Китай до Египет. Ее что с маслом, что со сметаной - полная хрень. Химический крахмал никакой соленый огурец не спасет. Китайцы сами картофель не едят...