Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным, воздушным и продлевает свежесть! Волшебный хлеб! Следуйте рецепту , всем рекомендациям и всё у Вас получится идеально!!! В первую очередь сделаю заварку ( или Tangzhong): Воду нагреваю до 65-70градусов. Вливаю в муку и хорошо размешиваю. Должна получится густая масса. Если смесь не загустела, нагрейте на плите до загустения. Накрываю и убираю в холод на 2-3 часа. Тесто: 1 ч...

Хичкок — прародитель жанра триллер. Его называют лучшим режиссером прошлого столетия, благодаря завораживающему таланту, позволяющему снимать картины, от которых стынет кровь в жилах. Далее поговорим про 3 картины гения, которые обязательны к просмотру! Психо Жанр: Триллер, ужасы. Дата выхода: 5 сентября 1998 год. Режиссер: Альфред Хичкок. Страна: США. Рейтинг по Кинопоиску: 8.1/10. Мэрион Крейн оказалась в тупиковой ситуации. Она находится в отношениях с мужчиной, который недавно развелся, и кроме обещаний о светлом будущем ничем дать не может...