Грибы, одно из самых загадочных явлений природы. Грибы еще называют третьим царством, они не растения и не животные, но при этом обладают свойствами живых существ. И если вы попытаетесь разобраться, что же это такое, то лучше всего воспользоваться советом умных людей и признать, что гриб- это гриб из семейства грибов. Грибы обладают большим количеством загадочных свойств, недаром про грибы ходит большое количество легенд, преданий и сказок...

Во время грибного сезона, особенно в теплые месяцы, почти все лесные грибы подвергаются нападению насекомых. Червивость — это результат жизнедеятельности насекомых, которые откладывают яйца внутрь грибов. Даже внешне чистый гриб может оказаться зараженным — личинки просто еще не выросли до заметного размера. Чем выше температура воздуха, тем быстрее развивается заражение. Грибы, собранные в герметичные пакеты или ведра, особенно быстро портятся. Высокая влажность и тепло создают благоприятные условия для размножения личинок, появления плесени и бактерий...