Черепаший суп — это деликатес, который имеет долгую историю и высокую стоимость. В этой статье мы разберем, кто и почему начал варить черепаший суп, из каких черепах варят этот суп, и бонусом — рецепты. История черепашьего супа уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о его приготовлении относятся к китайской и греческой культурам. В Китае черепахи считались символом долголетия и мудрости, а их мясо — источником жизненной силы. В древней Греции черепаший суп готовили для представителей знати, считая его мощным афродизиаком и средством для укрепления здоровья...

Проверьте личную чувствительность к остальным компонентам. Ингредиент Количество - Говядина с костью - 300 г - Говяжий фарш - 400 г - Сливочное масло - 2 ст. л. (40 г) -Стебель сельдерея - 1 шт. (45 г) - Репчатый лук - 1 шт. (80 г) - Чеснок - 2 зубчика (10 г) - Вода - 1,4 л (1400 г) - Пшеничная мука - 2 ст. л. (30 г) - Лавровый лист - 2 шт. (2 г) - Томатная паста - 2 ст. л...