Бекон – излюбленный деликатес у ценителей жирного свиного мяса. Он хорош и в качестве компонента для бутерброда, и как ингредиент для приготовления вкусных горячих блюд, яичницы, салатов. Во вкусовых характеристиках продукта сомневаться не приходится, а вот насколько он уместен в диетическом питании, какова калорийность бекона и есть ли у него полезные свойства? Что такое бекон Беконом принято называть бок молодой свиньи, на котором отсутствуют кости, грудина и позвонки, приготовленный особым способом...