Здравствуйте, товарищи! В моей жизни арахисовая паста появилось еще в начале 90х, но только в диснеевских мультиках, и называли ее там ореховым маслом. Нам очень хотелось ее попробовать, потому что ее никто никогда не видел в магазинах – ее попросту у нас не производили, а импорт всяких таких штуковин еще только зарождался. И вот как-то пришла забугорная гуманитарная помощь в нашу школу, и настал тот момент, когда мы увидело эту непонятную субстанцию в натуре, так сказать. Начали мы ее пробовать и что-то показалось это совсем не так прикольно, как в мультике...

Сегодня будем готовить арахисовую пасту. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Рецепт очень простой. 350 гр. арахиса 1 ст. л. растительного масла 2 ч. л. сахара 0,25 ч. л. соли Для начала обжарим в духовке 350 граммов арахиса (при 200 градусах, 15-20 минут). Важно не дать орехам подгореть, иначе паста получится горькой. С обжаренного арахиса счищаем шелуху. Кладем в чашу блендера очищенный арахис. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла, 1/4 чайной ложки соли и 2 чайные ложки сахара...