Самое доброе утро, мои дорогие читатели! Вот с утра думаю, чем вас удивить, о чем рассказать. А расскажу я вам о том, чему удивилась когда-то сама. Это тому, что наши фуд- блогеры усовершенствовали французскую кухню. Усовершенствовали в лучшую сторону. Русские могут всё! Когда-то в конце XIX века в районе французской Ниццы стали бедные крестьяне готовить себе овощную запеканку - рататуй. Нарезали кружками или полосками, сейчас модно говорить на английский манер- слайсами и запекали кабачки, перец сладкий, помидоры, лук...