Давайте отправимся вместе в увлекательное путешествие и узнаем, как растет хлеб. В одной маленькой деревушке жил мальчик по имени Вася. Он каждый день проходил мимо золотых полей, на которых росла высокая и зеленая пшеница. Вася всегда интересовался, как из этой пшеницы получается хлеб, который так вкусно пахнет и в котором он наслаждается на завтрак каждое утро. Однажды, Вася решил расспросить об этом свою бабушку. Бабушка с улыбкой согласилась рассказать ему всю правду о том, как растет хлеб...
Кому, как не нам, развенчивать мифы о хлебобулочных изделиях? В этой статье мы собрали самые распространённые мифы о хлебе и постарались их оспорить весомыми фактами 😉 Миф № 1. В хлебе нет никакой пользы! Если хлеб цельнозерновой, то это вообще кладезь витаминов группы В1, В2, В5, В6, В9, в нем есть марганец, молибден, кремний, медь, кобальт, селен, фосфор и цинк. Не говоря уже о том, что сложные углеводы в хлебе влияют на выработку серотонина и способны поддерживать позитивный настрой. Миф № 2...