Нам, огородникам, всем хочется вырастить много-много вкусных, красивых, здоровых овощей. И все мы прикладываем массу усилий: стараемся, беспокоимся, "трепыхаемся", трудимся, не покладая рук. Но иногда так бывает, что излишнее трудолюбие и забота могут принести больше вреда, чем пользы. Самая моя любимая культура - это томаты. Именно с ними я больше всего люблю "водиться", именно им я посвящаю львиную часть своего "огородного" времени. Мои томаты всегда являются предметом моей особой гордости. И без...

Оладушками из кабачков, из тыквы или морковки у нас никого не удивишь. А вот доводилось ли вам пробовать оладьи из помидоров? Эта такая вкусная вещь! Я сама впервые узнала о таких оладушках только нынешним летом, и они сразу стали нашими любимцами. Получаются они сразу и всегда, рецепт совершенно простой, готовятся они почти молниеносно, гораздо быстрее, чем оладьи из кабачков: тут даже чистить ничего не нужно. По вкусу чем-то напоминают яичницу с помидорами, но с роскошными хрустящими краешками!...