Заливаю сосиски Кефиром и получается деликатес. Готовлю такой ужин вместо пирожков уже несколько лет подряд
Блюда из сосисок, которые вас точно удивят способом приготовления (5 вариантов)
Дополняю сосиски простыми продуктами, а получаются интересные блюда. Еще они красивые и очень вкусные. Чтобы порадовать близких необычными блюдами из обычных продуктов и разнообразить рацион. Все они готовятся просто и легко. 1. Жареные сосиски с гренками интересным способом. Для блюда потребуются 2 ломтика хлеба и 6 сосисок. Размер ломтиков должен совпадать с размером сосисок (длина и толщина). Каждый ломтик хлеба разрезаем на 3 части, чередуем с сосисками (по 3 шт.) и фиксируем шпажками. Разрезаем на 3 части и получаем сосиски с хлебом на шпажках (итого 6 шт...
Сосиски в мировой культуре: от Одиссея до Мышкина и Подмышкина
Прежде чем говорить о культуре, стоит заглянуть в этимологию. Английское слово sausage и французское saucisse происходят от позднелатинского salsicia, которое образовано от salsus — «солёный». Соль здесь ключевая: с древних времён её использовали для консервации мясных отходов, субпродуктов и жира, набивая этой смесью очищенные кишки животных. Так что сама идея колбасы родилась из практической необходимости сохранить продукт, а уж потом стала гастрономическим удовольствием. В русский язык слово «сосиска»...