62,3 тыс читали · 2 года назад
Домашнее мороженое на любой вкус! 🍧🍦🍨 В летние, жаркие дни порадуйте себя и своих близкий вкуснейшим домашним мороженым! 🍦 Сливочное мороженое «Пломбир» 🍒 Торт-мороженое Вишня в шоколаде 🍫 Торт-мороженое Тирамису 🧈 Торт-мороженое Excellence (мороженое Крем-Брюле в сочетании с мягкой, тягучей карамелью) 🍓 Торт-мороженое Клубничка (сливочное мороженое в сочетании с клубничным мороженым) 🍨 Торт-мороженое Милка (шоколадно-сливочное мороженое в сочетании с мягким шоколадом) . 🍨 Ингредиенты для торта-мороженого Милка (диаметр 22-24 см, высота 5-7 см, вес 1500 г) . Основа . 255 грамм песочного шоколадного печенья 75 грамм сливочного масла 2 ст. ложка сливок жирностью 30-35% . Мороженое . 600 грамм сливок жирностью 30-35% 300 грамм сгущённого молока 15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара 30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао . Мягкий шоколад . 150 грамм шоколада с содержанием какао 50% 150 грамм сливок жирностью 30-35% . На канале Вкусно Просто Быстро - большая подборка рецептов домашнего мороженого Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь! 😉
967 читали · 1 год назад
Мороженое из сливок и молока!🍦Вкус детства! Без льдинок! Предлагаю приготовить вкусное, натуральное, сливочное мороженое. Ингредиенты: Жирные сливки 100 мл (фермерские) Молоко 50 мл Подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура 10 гр) Ягоды по желанию 🍓 Это мороженое готовится из фермерских жирных сливок и получается очень вкусным. В последнее время у нас на рынке продают очень густые сливки. Поэтому я добавляю в них молоко и делаю мороженое. Сливки и молоко должны быть холодными. В глубокую миску наливаю молоко, добавляю сливки в всю взбиваю миксером до состояния крема. Добавляю подсластитель, продолжаю взбивать. Клубнику нарезаю на маленькие кусочки, добавляю в крем и перемешиваю. Выкладываю будущее мороженое в формочки и убираю в морозильник на несколько часов. Приятного аппетита! Жду ваших лайков и комментариев!