Маршмеллоу или маршмэллоу – сладкая и нежная пастила, которая хорошо знакома каждому в США. ⠀ Многие называют упругие пастилки маршмеллоу зефиром, но строго говоря, это не так. Маршмеллоу по составу отличается от зефира: он не содержит яичного белка и яблочного пюре...

Наши дети обожают маршмеллоу, приготовленные по этому рецепту. И не надо покупать теперь эту сладость в магазине. Времени на приготовление понадобится совсем мало, не считая, конечно на то, что десерт требует охлаждения в холодильнике...