36 прочтений · 1 день назад
Врач рассказала о правилах приготовления полезного супа
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, какие недостатки есть в супах и как сделать их максимально полезными. По словам эксперта, супы помогают поддерживать водный баланс, это благоприятно сказывается на работе почек, обмене веществ, а также общем самочувствии. Специалист подчеркнула, что легкие овощные бульоны насыщают организм витаминами, минералами и клетчаткой. Она в свою очередь улучшает пищеварение и способствует нормальной работе кишечника. По словам медика, в мясных и рыбных супах содержится легко усваиваемый белок...