В детстве я всегда удивлялся, почему в советских мультфильмах петухи такие самоуверенные. Вспомните хоть «Петушок — золотой гребешок». Петух там чуть ли не главный начальник двора, а курицы где-то на заднем плане. В реальности же всё наоборот. На любой деревенской ферме петух выглядит как хулиган с площади: шумный, вечно раздувшийся, но вся реальная работа — несение яиц, воспитание цыплят — ложится на кур. Я однажды видел, как мужик в деревне пытался загнать кур в сарай. Петухи топорщились, важничали, но ни один палец о палец не ударил...

Большинство яиц в супермаркете появляются без участия петуха. Разбираемся простым языком, как курица несёт яйца, зачем вообще нужен петух и почему из магазинного яйца почти невозможно получить цыплёнка. У курицы яйцо начинает формироваться независимо от того, был рядом петух или нет. Примерно так же, как у млекопитающих регулярно созревает яйцеклетка, у птицы созревает желток. Затем вокруг него постепенно образуются белок, плёнки и скорлупа. Петух нужен только для одного — оплодотворения. Если петух...