Помните фирменные пончики Тианы? Пончики "бенье" - это традиционное блюдо Нового Орлеана. Нежные и воздушные "подушечки" обычно подаются на завтрак, вместе с чёрным кофе. ☕ Нам понадобится: 🍩В воду добавляем 1 столовую ложку сахара, дрожжи и оставляем на 10-15 минут, ждём пока не появится пена. 🍩После добавляем тёплое молоко, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, соль и перемешиваем. 🍩Добавляем просеянную муку: сначала 450 г, потом вымешиваем тесто и если оно прилипает к рукам, то добавляем оставшуюся муку или больше, если понадобится...

- И как это относится к моему дому? Тетя Клава, которая уже успела извлечь из холодильника банку маринованных огурцов и кусок сыра, обернулась. - Ну как? У нас же в маленькой комнате, где обычно я сплю, сейчас ремонт! А тут сын, невестка и три внука! Даже положить их негде. Вот я и решила - приеду сюда, переночую, утром сама поеду обратно, разберусь с бригадой, и все будет нормально! *** Соню выдернул из приятного сна какой-то резкий стук на первом этаже. Соня подпрыгнула, села на кровати и прислушалась… - Что за… - прошептала она в темноту спальни, которая располагалась на втором этаже...