Котлетки с пюрешкой — будничное блюдо, которое любят... почти все
Предлагаю сегодня поговорить о будничных блюдах. Сегодня, доедая суп, мы с мужем вели беседы, что моё увлечение кулинарией (и съёмки видео, куда же без них!) очень полезное занятие. Первый и огромный плюс, как по мне — разнообразное питание. Много раз у поминала, что из-за моих сложных отношений с едой, однообразие в еде — главный спонсор отсутствия аппетита. Ну вот, не воодушевляет меня есть одно и тоже изо дня в день. А так, когда готовлю что-то новенькое неизведанное, то хотя бы возникает желание попробовать...
1 год назад
Тренд на «котлетку с пюрешкой»: 10 главных ресторанных тенденций 2025 года
Научиться• 6 марта 2025 Текст: Анастасия Козлова Локальная продукция и культурный код Коллаборации с непродуктовыми брендами Сокращение меню Яркая упаковка и еда с собой Бесконтактность и цифровизация Южнокорейская кухня Ароматический маркетинг Правильное питание и отказ от сахара Простая и понятная еда Гастрономический поп-арт Тренд, который начал широко развиваться в 2024 году и продолжится в 2025-ом — уклон в локальную идентичность и работу с местными продуктами и вкусовыми ассоциациями. Это связано в первую очередь с развитием в России внутреннего туризма...