Витамин C. Сладкий фрукт киви после цитрусовых занимает первое место по уровню данного вещества. В 100 г съедобной части содержится около 90–100 мг аскорбиновой кислоты. Этот объем покрывает суточную потребность взрослого организма (примерно 75–90 мг), поэтому продукт рекомендуется включить в рацион для поддержки защитных сил и защиты клеток от окислительного стресса. Филлохинон. В 100 г киви содержится около 40 мкг витамина К. Он нужен для нормального свертывания крови и поддержания крепости костной ткани...