Повар Малышев раскрыл россиянам секрет "каши из топора". Гениальный рецепт оказался очень прост. Современной версией известной "каши из топора" можно считать кашу "Дружба", сообщил изданию "Абзац" шеф-повар Григорий Малышев. Как объяснил эксперт, это народное выражение подразумевает блюдо, которое готовят в одной ёмкости из имеющихся остатков еды. – "Каша из топора" – это когда можно сделать что-то фактически из ничего...

Блюдо «Дружба» является современным аналогом знаменитой «каши из топора», рассказал «Абзацу» шеф-повар Григорий Малышев. По его словам, народное выражение означает угощение, приготовленное из остатков продуктов в одной таре. «Каша из топора» – это когда можно сделать что-то фактически из ничего. Приближенный вариант к ней – каша «Дружба». То, что осталось в доме, соединяется в одной кастрюле. Например, рис и пшено один к одному – великолепное сочетание...