Порой хочется порадовать себя свежевыжатым соком. Но как быть, если дома нет соковыжималки? Шеф-повар Бенита Стрельченко посоветовала использовать мясорубку или блендер. Кухонные приборы подойдут для яблок, апельсинов, лимонов, груш, ягод, помидоров и свеклы. После перемалывания продуктов сок нужно сразу слить в емкость, а полученный жмых сжимать в марле, сцеживая сок вручную. По словам шефа, сок можно получить и через терку. Для этого надо застелить миску марлей, поставить на нее терку, натереть продукты...

Свежевыжатый (свежевыжатый) сок. Сок, который производят в присутствии потребителей с помощью ручной или механической обработки плодов или других частей растений; Сок прямого отжима. Все свежие соки содержат в себе большое число витаминов и минералов, которые быстро усваиваются человеческим организмом и принимают участие в биохимических процессах. Польза свежевыжатых соков бесспорна: в отличие от магазинных напитков, они ускоряют метаболизм, придают бодрости, укрепляют сердечно-сосудистую систему...