За что любим мультфильмы про Простоквашино? За умилительную атмосферу. Мир, где ребёнок может спокойно уехать в деревню без присмотра взрослых, и жить там с говорящими животными. А еще за харизматичных героев: Печкин, Шарик, Дядя Фёдор - они все в наших сердцах. А еще за искромётный юмор: зачастую шутки были на грани абсурда. Например, сцена где Дядя Фёдор заболел, и Шарик катит бочку на Матроскина. Мол, из-за тебя это. А еще хвастался, "смотри, какое холодное молоко моя корова даёт". Шутка, достойная самих ребят из Монти Пайтон...

С незапамятных времен молоко занимает особое место в рационе человека. Эта белая, питательная жидкость, даруемая нам животными, стала неотъемлемой частью нашей культуры, кулинарии и даже медицины. Хотя мы чаще всего ассоциируем молоко с коровой, история человечества знает множество примеров употребления молока других животных: овечьего в Испании, верблюжьего в пустынных регионах, буйволиного в Египте, молока лам в Перу и, конечно же, козьего, любимого во многих странах. Но что же такое молоко на...