[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «НашПотребНадзор» заглянули в цеха одного из крупнейших хлебозаводов России и узнали, как готовят хлебобулочные изделия. Начинается рабочий день на заводе с выгрузки главного ингредиента — муки. Ее привозят на специальных машинах — муковозах. Это закрытые цистерны, очень похожие на те, что перевозят, например, цемент. Только внутри они покрыты особым пищевым сплавом. К этим емкостям подключаются шланги, и под давлением мука попадает в хранилище...

Помните аромат свежеиспеченного хлеба? Мягкий с хрустящей корочкой... и стакан холодного молока. Сегодня мы не можем порадоваться хлебу, купленному в магазине: он не такой свежий, со множеством добавок, которые позволяют хранить хлеб аж в течение месяца. Грустно! Давайте попробуем испечь хлеб сами! Нам понадобится: 250 мл теплого молока 0,5 пакетика сухих дрожжей 2 ст...