30 тыс читали · 5 месяцев назад
Умный юмор и изящная графика в карикатурах Жан-Жака Сампе
Есть такие умные комиксы и карикатуры, которые мы любим не только за то, что они нас веселят или удивляют, но и за то, что в них заключено нечто большее. Это как наши детские книжки, которые мы помним всю жизнь, бабушкины журналы, или карикатуры французского художника Жан-Жака Сампе. Жан-Жак Сампе родился 17 августа 1932 года в небольшом городе Пессак, что недалеко от Бордо. Детство его было бурным, он плохо учился и вёл себя так, что даже терпеливые учителя потеряли надежду. В результате из школы его исключили, но ни капли не расстроенный Жан-Жак начал искать себя в совсем других делах...
218 читали · 1 день назад
Рататуй как из мультика. Французские традиции и история рецепта.
Два варианта рататуя. Классическое блюдо и вариант из мульфильма. Попробуй и сравни! Рецепты в конце статьи. Торопыжки! Пользуйтесь интерактивным меню. История рецепта: Я тут решила опубликовать пару преотличнейших рецептов знаменитого французского рагу «Рататуй». Кто-то скажет, что не время. Зима, холода и прочее. Но как по мне, то после праздничных застолий именно рататуй нам в помощь! Тем более что и из замороженных заготовок все отлично получится. Да и свежие (иранские) баклажаны с кабачками в продаже имеются...