Кекс на кефире с орехами вкусен тёплым. Но настоящая проверка у него — завтрашнее утро. Режете ломтик и смотрите: мякиш тянется или сыплется крошкой по столу. Сиропом тут ничего не спасёшь. Мягкость закладывается ещё в миске, пока тесто собрано правильно. Что именно держит мякиш мягким и на второй день, расскажу в шагах и в разделе про то, почему тесто поднимается. Плюс одна деталь про орехи, которую я обещала. Коротко: кефир, мука, яйца, сахар, масло, грецкие орехи и сода. Общее время — 1 час 10 минут, из них активных 20 минут...

Ребенок все впитывает как губка, поэтому его надо оградить от сомнительных продуктов анимации, заявила НСН Лариса Шевченко. Некоторые мультфильмы опасны для детей, поэтому дошкольникам надо показывать только набор добрых сказок, рассказала НСН президент Российского национального комитета Всемирной организации по дошкольному образованию Лариса Шевченко. Минпросвещения планирует сформировать единые перечни книг, игр и мультфильмов для детских садов, так называемый «золотой стандарт», которому можно доверять...