Перец горький имеет длинный вегетационный период, и поэтому весной на грядки высаживают рассаду, чтобы успеть за сезон собрать урожай. Выращивание этой культуры занимает около 120 дней. Поэтому высевают перец на рассаду уже в конце февраля. Выращивание рассады Сначала посадочный материал перед посевом замачивают, чтобы ускорить прорастание. Для этого семена раскладывают на мокрой ткани, покрывают сверху лоскутом и оставляют в теплом месте примерно на неделю. На дно контейнеров для посева сначала...

Вырастили горький перец. Не знаете, что с ним делать? Делюсь с вами своим опытом. Расскажу, что делаю с горькими стручками я. 🌶Во-первых, его можно высушить и перемолоть в кофемолке. Затем добавлять к первым и мясным блюдам. 🌶Во-вторых, можно нарезать его колечками и высушить на бумажной салфетке. Затем переложить в стеклянную банку и использовать в приготовлении пищи. 🌶В-третьих, можно сделать из перца гирлянду и повесить на кухне. Это и декор, и оберег (злых духов отпугивает), и полезняшка...