- Ты чего удумал! – громким голосом остановила жена движение моей руки с банкой маринованных огурцов, - свои будем солить. Лето уже перевалило свой экватор. Ну а, что лето пришло? Пора переходить на свежие продукты. Те, которые уже созрели на полях страны нашей великой. И которые можно купить на базарах да на рынках. И уж тем более перестать покупать в продуктовых магазинах прошлогодние. - Пойдешь на базар, - продолжила она, - купишь всё по списку! С вечеру составлен список в котором самым главным является набор к засолки в который входит хрен столовый, выращенный на донских огородах...

Всем привет! Погода стала портится, ночи холодные. Я убрала теплицу. Собрала последние помидоры и болгарский перец. Они неказистые, но покажу, какую вкуснятину из них можно сделать. Я точно знаю, что такой рецепт понравится абсолютно всем любителям домашней кухни. Мои домочадцы, конечно, оценили помидоры, тем более в холодные дни сейчас хочется солененького...