18 сентября - День рыжего кота. С давних времен рыжих кошек считали магическими, люди верили, что они обладают волшебными свойствами исцеления от любой болезни. А те кто брал рыжих кошек в дом, надеялись на то что вместе с ними придут счастье и богатство. Рыжие коты становились символом защиты домашнего очага от всех бед и ненастий. В настоящее время психологи утверждают, что рыжий цвет самый позитивный и несёт в себе радость и оптимизм...

Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом котлет из красной рыбы. По вкусу такие котлеты не уступают мясным. Ничего секретного нет, но пару ингредиентов превращает обычные рыбные котлеты в очень вкусные и сочные рыбные котлеты. Рецепт: Для котлет: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Хлеб для таких котлет, я использую ржаной. Отрежем 150 грамм хлеба и замочим его в воде или молоке. Затем отжимаем от лишней жидкости. Займемся рыбой, можно купить готовый фарш красной рыбы, у меня сегодня горбуша, я отделила филе от костей сама, вес филе у меня получился 700 грамм, перекручиваем на мясорубке...