Каждый из нас пробовал это блюдо. И думаю, что каждый молодой человек рассуждал о том, где картошечка лучше: "Здесь картошка фри отстой, а там вообще супер". В общем, картошка фри является одним из самых популярных блюд в фастфудах. Но почему картошка называется "Фри"? Неужели это "картошка свободы"? "Свободная картошка"? От чего же она свободна, сегодня разберемся в этой статье. Традиционно считается, что это блюдо появилось во Франции в конце 18-ого столетия. Хитрые французы придумали обжаривать картошку в масле до золотистой корочки и подавать на стол...

Домашняя картошка фри, приготовленная в мультиварке, станет отличной альтернативой фастфуду. Она оказывается не менее хрустящей и вкусной, а приготовление занимает минимум времени. • Картофель: Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала, он превратится в более хрустящую соломку. • 1,5 л масла: Для приготовления картошки фри идеально подойдет рафинированное подсолнечное масло, оно имеет нейтральный вкус и высокую температуру кипения. • Соль: Морская или поваренная соль по вкусу. 1. Подготовка: Очистите картофель и нарежьте его тонкой соломкой...