Нет ничего лучше, чем отведать в жаркий день домашнее фруктовое мороженое.

Фруктовое мороженое из советского детства Фруктовое мороженое любят и дети, и взрослые. Его можно найти в любой серии этой сладкой фабричной продукции. Но сделать его можно и в домашних условиях. Этот рецепт практически совпадает с советским, сделанным по ГОСТу. Ингредиенты: чёрная смородина — 600 г (или 300 г уже готового фруктового пюре). Можно использовать любые фруктовые пюре или соки, сахар-песок — 200 г, крахмал кукурузный — 20 г, вода — 460 г, сок лимона — 2 ч. ложки, кислота лимонная на кончике ножа...