Домашнее мороженое — это не только вкусный десерт, но и отличный повод провести время с детьми на кухне. Вместе выбирать ингредиенты, смешивать, разливать по формочкам и ждать, когда лакомство застынет, — все это превращает приготовление в увлекательную игру. О том, как сделать сливочное мороженое и фруктовое из простых ингредиентов, рассказывает REGIONS повар подмосковной сети питания Константин Громов. Приготовление домашнего мороженого не требует специального оборудования — достаточно миксера и морозилки...

Рецепт домашнего фруктового мороженого очень прост в приготовлении и максимально натурален, ведь в его состав входят только ягоды, фрукты и сахарный песок. Ингредиенты: Клубника (свежая или замороженная) - 150 г Черная смородина (свежая или замороженная) - 150 г Персик (или нектарин) - 3 шт среднего размера Банан - 1-2 шт Сахарный песок - 75 г (можно регулировать по вкусу) Приготовление: 2. Персики или нектарины делим пополам, удаляем у них косточки и нарезаем небольшими дольками (по желанию можно срезать кожицу)...