Долгие годы любил святая святых, Говяжий Дошик. О нём слагали мифы, его остротой пугали людей с гастритом, а многие люди и вовсе высыпали лишь пол пакетика той самой ядрёный смеси, но даже так - он оставался жгуче острым. И вот в последнее время что-то изменилось. Лапша стала мелкой, очень тонкой. Долго разваривается, залив кипятком даже через 10 минут особо не впитала бульон...

Вы никогда не задумывались как придумали лапшу быстрого приготовления? И какое блюдо является ее прототипом? И как не питаться вредными бичпакетами, а побаловаться себя знаменитым раменом дома, пусть и не таким аутентичным как у японских хозяек? А мне пришлось в свое время озадачиться этим супом. Муж мой фанат японских мультиков, в частности "Наруто", где главный герой просто обожает рамен Ичираку и питается только им. Естественно муженек хотел отведать такого супчика и мне пришлось изрядно полазить...