"Ах, баранья нога, как ты нам дорога!..." Люблю этот мультик, как и положенное в основу его произведение О"Генри. И баранину очень люблю. А тут и делать особо нечего, а вкус у мяса изумительно нежный и ароматный! ИНГРИДИЕНТЫ ...

Всем Привет!Рада приветствовать Вас на моём канале! Сегодня представляю вашему вниманию очень смелое и вкусное решение-Баранья нога фаршированная изюмом и орешками. Для приготовления этого великолепия вам потребуются следующие ингредиенты: Приготовим: Баранью ногу промыть, обсушить, удалить лишний жир.Сделать надрез по кости с внутренней стороны.Удалить одну бедренную кость по суставу. От середины к краям раскрыть мясо как на рулет. Нижнюю кость зачистить на половину.Киви очистить,пробить блендером в пюре...