"Все тайное рано или поздно становится явным", - одна из любимых фраз моей мамы. Взрослые знают об этом не понаслышке, но даже их эта истина сдерживает не всегда. Что говорить о детях. Искушения подстерегают их каждый день. Мама запрещает есть много конфет, а я съем. Мама запрещает идти гулять на "заброшенку", а я все равно пойду. Мама твердит, что уроки надо начинать делать сразу после обеда и небольшого отдыха, а я все равно дотяну до вечера и буду делать их со слипающимися глазами. И потом упорно буду скрывать, что не слушалась маму, ведь так не хочется ее разочаровывать...

Настала пора заготовок на зиму. Делимся рецептом вкуснейшего бабушкиного вишневого варенья! Процесс приготовления очень простой, но без спешки: прежде чем переливать готовое варенье в банки, должно пройти три дня. Зато в результате ягоды получаются с цельной структурой, сохраняют вкус и аромат. По этому рецепту можно сварить варенье из клубники или других ягод. Пропорция: 1 кг ягод на 1 кг сахара. Вишню промыть, подсушить и удалить косточки. Это легко сделать с помощью ручного или настольного отделителя косточек Leifheit...