Блинный пирог представляет собой многослойный закусочный торт. Такие пироги можно готовить с разными начинками. Основой служат блины, а в качестве прослойки используют печень, фарш, мясо, яйца, овощи, сыр и рыбу. Ингредиенты Для основы 1. Начинка для блинного пирога с печенью Приготовление Печень промыть, очистить от пленок, лук почистить и нашинковать, морковь почистить и натереть на мелкой терке. На сковороде поджарить лук и морковь, затем добавить нарезанную печень и потушить до готовности. После этого измельчить всё в блендере до однородной массы...
Блинные торты в моей семье появились совсем недавно – что называется, для разнообразия. Такой блинный торт будет незаменимой закуской на вашем праздничном столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
20 пресных недрожжевых блинов...