Блинный пирог представляет собой многослойный закусочный торт. Такие пироги можно готовить с разными начинками. Основой служат блины, а в качестве прослойки используют печень, фарш, мясо, яйца, овощи, сыр и рыбу. Ингредиенты Для основы 1. Начинка для блинного пирога с печенью Приготовление Печень промыть, очистить от пленок, лук почистить и нашинковать, морковь почистить и натереть на мелкой терке. На сковороде поджарить лук и морковь, затем добавить нарезанную печень и потушить до готовности. После этого измельчить всё в блендере до однородной массы...

Деревенька Воробьёво, оправдывая своё название, словно птичка, была небольшой. Старые домишки покосились от времени, и было их уже не так много на единственной улочке. А вот построенные не так давно дачниками и любителями хорошей рыбалки на новой улочке, что была ближе к речке, крепкие дома радовали глаз. - Скоро обновится наше Воробьёво, - любила повторять семидесятилетняя Наталья Петровна, - а наши домишки вместе с нами и уйдут… Вот мой домик так давно не знал ремонта. - Так сделала бы, чем жаловаться, чай, деньги-то есть? – отвечал ей Пётр Игнатьевич, давнишний сосед...