Здравствуйте, уважаемые читатели! Наверняка многие в детстве смотрели мультфильмы о забавном и ничуть не жутком лесовичке, которого звали Дядюшка Ау. Он старался всех вокруг напугать, ведь это была его работа, но ничего не выходило, ведь герой был очень милым. В «Ошибке Дядюшки Ау» он (по ошибке) вырастил дерево, которое не только сожрало все съестное в доме, но и покушалось на самого хозяина! Вот страху-то натерпелся... Эту историю придумал финский писатель Ханну Мякеля, но не он был первым. И сегодня...

Мы так часто выкидываем и выливаем бесплатные и полезные в быту вещи, даже не задумываясь. Опытные хозяйки знают: воду после варки картофеля выливать нельзя. Она пригодится. Это уже не вода, а смесь с крахмала, витаминов и микроэлементов. И всё это можно пустить в дело. Гениальные хитрости опытных хозяек. Умные хозяйки заменяют обычную воду на картофельный отвар, когда замешивают дрожжевое тесто. Крахмал в отваре заставляет дрожжи работать активнее, а значит, тесто становится эластичнее, а хлеб или булочки поднимаются лучше...