Ингредиенты: - Дыня — 2-2,5 кг - Сахар — 2 стакана - Лимонная кислота — 1 ч.л. - Вода — 1 литр Как готовить: 1. Приготовить сироп. Вылить его в кастрюлю и довести до кипения. 2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки...

Дыня — любимое летнее лакомство. Однако летний сезон так короток. Но есть хорошая новость — сочную сладкую дыню в разных вариациях можно сохранить до зимы. Существует масса разнообразных рецептов зимних заготовок с дыней в составе: варенье или цукаты, консервация кусочками и в сиропе, а также многие другие. Как выбрать и подготовить дыни При выборе качественных плодов особое внимание стоит уделить состоянию плодоножки. В идеале она должна быть сочной и без признаков поражения. Дыни с сухой плодоножкой следует отбраковывать...