Первые сидераты сеяли еще 3 тыс. лет назад в Древнем Китае и Индии, где не было развито животноводство и только зеленые удобрения могли обогатить почву гумусом. В конце XIX века исследователь Шульц Люпиц в Германии с помощью сидерации и фосфорно-калийных удобрений превратил пески, на которых ничего не росло, в плодородную землю. В XXI веке прием сидерации используют на полях и в огородах во всех странах мира. РБК Life рассказывает, как и когда сажать сидераты и какие культуры выбрать для огорода...