В последние годы на полках магазинов здоровья всё чаще можно встретить «зелёный кофе». Его продают как капсулы для похудения, порошок для напитков или даже как зерно. Но что это вообще такое? Разве кофе не должен быть обжаренным? Оказывается, «зелёный кофе» — это самые обычные кофейные зёрна, только не обжаренные. У них другой химический состав, вкус и даже маркетинговая история. Давайте разберёмся, почему из них сделали самостоятельный продукт и стоит ли его пить. 📌 На самом деле зелёные зёрна — это просто сырьё для кофе...

Кофе — это не просто напиток, а настоящий символ бодрости, вдохновения и уюта. Утренний ритуал многих людей во всем мире связан именно с ним. Но мало кто задумывается, какой путь проделали кофейные зерна, прежде чем оказаться в нашей чашке. История кофе — это удивительное путешествие через века и континенты, полное легенд, открытий и культурных традиций. Считается, что родиной кофе является Эфиопия. Одна из самых популярных легенд рассказывает о пастухе Калди, который заметил, что его козы после поедания ярко-красных ягод становились необычайно энергичными...