Почему возиться с лепкой, если можно свернуть один большой рулет? Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется сытного ужина без лишней суеты. Вместо стандартных котлет мы приготовим эффектную закуску, которая хороша и в горячем виде с гарниром, и в холодном — для бутербродов или пикника Секрет этого рецепта в нежной сырной «лепешке», которая заменяет традиционное тесто или хлеб, и в сочной мясной прослойке. В разрезе рулет смотрится очень аппетитно, а аромат во время запекания разносится по всему дому...