Фотография и видео не всегда использовались для того, чтобы описать приготовление блюд. А готовили и записывали рецепты всегда. Пироги, торты, блюда, сервировка стола – это, конечно же, искусство. И оно нуждается в наглядном представлении. Все началось с Елены Молоховец и ее знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам», в которой были рисунки блюд и кухонной утвари. Подробно рассказывалось как готовить, как сервировать, какие приспособления использовать, как экономить. И, конечно, в книге были рисунки...

Смотрю вместе с сыном современные мультфильмы и не перестаю удивляться «ширпотребности» сегодняшней отечественной (и закупленной за границей) мультипликации. Герои мультов – сплошные гении и супермэны. На худой конец асоциальные личности (да, я про Машу с медведем) или откровенные лузеры. Даже пропаганда семейных ценностей «Барбоскины» делает упор на стремление к исключительности: детишки хотят стать актерами, певицами, футболистами, лауреатами «нобелевки». С одной стороны неплохо – стремиться нужно к лучшему...