С детства я обожаю запахи дерматина и бензина. Именно такой смеси. Дерматин должен быть хорошо разогрет на солнце и выделять главный аромат, а бензина достаточно совсем чуть-чуть. Как сейчас принято говорить - верхние ноты. Если правильно смешать эти два компонента, получится запах моего отца.  Часто, расположившись в кабине на тёплых, скрипучих сиденьях, я наблюдала, как папа одной рукой дёргает коробку передач. Вперёд, назад, резко в бок. Мой девчачий ум никак не мог понять, откуда ему известно, как правильно ставить эту длинную палку...

Шницель по советскому рецепту всегда получался красивым, нежным, а главное очень вкусным! Он представляет из себя большой кусок нежной телятины обжаренной в панировке из яйца, муки и сухарей. Ингредиенты:  Приготовление: 1. Подготовить 3 не сильно глубоких тарелки. В 1-ой смешать муку, соль и перец. Во 2-ой разболтанное вилкой яйцо. В 3-ю насыпать панировочных сухарей. 2. Телятину или свинину промыть под холодной водой, очистить от жилок и порезать кусочками толщиной 0.7 см и весом 150-200 г. 3...