Мясные консервы прочно вошли в нашу жизнь. Нет такого человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал тушенку. Консервы не раз спасали людям жизнь. Пришло время вспомнить о тех, кто стоял у истоков консервирования. Известен опыт индейцев: для того, чтобы сохранить мясо свежим, они растирали его в порошок и носили в кожаных мешках. Храниться такой продукт мог шесть месяцев. Первым среди цивилизованных продуктов задумался об изобретении тушенки Наполеон. Будучи умным полководцем, он понимал, что войско нуждается в качественной и питательной пище...

Тушёнка — продукт, который готов к употреблению. Многие помнят те времена, когда из неё готовили макароны по-флотски, варили супы и жарили с картошкой. Сейчас не все понимают, в чём её ценность, ведь в магазине или на рынке всегда можно купить свежее мясо. Расскажу, что делать с тушёнкой и действительно ли это неплохой продукт. Что такое тушёнка Тушёнка — сокращение от слов «тушёное мясо», но само понятие уже давно не связано с тушением. Сейчас так называют любые мясные консервы, и мало кто задумывается, каким способом они были приготовлены...