Микроволновая печь — устройство, которое быстро нагревает пищу с помощью электромагнитного излучения. Когда в 1970-х годах микроволновки стали доступнее и популярнее, увеличилось и количество слухов о них. Например, говорят, что печи делают еду радиоактивной. На самом деле микроволновки безопасны для готовки и подогрева еды. В статье расскажем, как они работают и почему не могут навредить человеку. Как работают микроволновки Чтобы разогревать еду, микроволновые печи используют микроволны. Микроволны —...

Недавно сделал для себя интересное открытие - оказывается, далеко не все люди знают и понимают, как работает микроволновая печь, посему решил накатать текст про микроволновки и про интересные факты о них, которые наверняка многих удивят. Принцип работы микроволновой печки достаточно прост: специальный агрегат – магнетрон – генерирует электромагнитные волны, они приводят в движение молекулы воды, которая расталкивает смежные молекулы, и за счет этого пища нагревается. В любой пище содержатся диполи...