Есть продукты, которые хранят в себе не только вкус, но и воспоминания. Для многих людей каша – это запах детства, утро в родительском доме, тёплая тарелка на кухонном столе, когда за окном ещё только начинался день. Годами нам говорили: «Ешь кашу – будешь сильным и здоровым». И в этом есть большая доля правды. Но с возрастом организм меняется, и то, что легко переносилось в 20 лет, после 50 может требовать другого подхода. Каша сама по себе не бывает ни абсолютным лекарством, ни врагом. Всё зависит от состава, степени обработки, количества и особенностей самого человека...