Каждый год в летне-осенний сезон я еду на овощную базу и закупаюсь фруктами и ягодами. А потом делаю максимальное количество заготовок, чтобы всю зиму баловать себя витаминами, насыщенным вкусом и ароматом. Добавляю такие заготовки в десерты, каши, йогурты, соусы и чай. Летом, на пике вкуса, пюре получается сладким даже без добавления сахара. Уверена, такие заготовки оценят даже маленькие нехочухи. А для мам — это супер вариант использовать натуральные продукты, без всякой химии и ненужных добавок...

Вопрос о том, можно ли включать сладкие фрукты и ягоды в диету, всегда вызывает много споров. Кто-то считает, что фруктоза — скрытый враг, из-за которого вес не уходит, а кто-то убежден, что без этих природных сладостей жизнь скучна и невыносима. В этой статье я расскажу, почему сладкие фрукты и ягоды — вовсе не запретный плод, а наоборот, ценный помощник в похудении и улучшении здоровья. И еще поделюсь простым лайфхаком, как включать их в рацион так, чтобы не подорвать эффект диеты. Многие опасаются фруктов из-за содержания сахаров — прежде всего, фруктозы и глюкозы...